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ディスカバー

アプルトン

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ファーマータナカの棚からスピリッツ。「Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old,Jamaica(アプルトン エステート レアブレンド12年,ジャマイカ)」。ラムは宗主国(植民地を支配していた側の国)によって、イギリス系(Rum)フランス系(Rhum)スペイン系(Ron)の3つのタイプに分かれる。これはイギリス系で、ジャマイカ・ガイアナ・バルバドス・トリニダードトバゴなどで作られ、ブレンデッドウイスキーの技術・製法による。...

かき氷

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時折の南風夏が立ったゆえ目先のダイエットは脇に置く赤や緑のシンプルさもいいがここはせっかくなので抹茶もミルクもあずきもいただくのがよいそれを風雅風流と呼ぶ...

ビジュアルルックアップ機能

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アナログ親父のデジタル奮闘玉砕記「iPhoneのビジュアルルックアップ機能」。デジタルの進化が凄すぎて、スマホ一つをとってみてもとてもその機能の全てを把握できないし、当然使いこなせてもいない。例えば「画像検索」一つを取ってみても、山での植物の写真から「Picture This」と言うアプリでその名前が即座に解ると自慢していたが、Googleレンズで植物に限らず何でも類似検索ができるので、最近は専らこちらを利用していた。と...

ISOKAJI

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飲食店探訪。福岡市天神地区で進む都心部再開発事業通称天神ビッグバンによって飲食店が減り、働く人たちがランチを食べづらくなったという声があったが、ここ天神ビジネスセンターB2Fも、早いものでもう開業2周年、当初覗いたらとても落ち着いて食べられる状況ではなかった。駄目元で行ってみたら何といけるではないか。この店は、「磯貝」と「須崎屋台かじしか」の超人気店同士のコラボ店舗で、福岡ならではの海鮮や珍しいおでん...

筋肉痛

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久し振りの筋肉(贅肉?)痛である。このところすっかり平地組(本格的登山ではなく低山若しくは散策でお茶を濁しアフターを楽しむ軟弱組のこと)に甘んじており、それでも先日の初心者コース程度でコリが生じてしまった。(因みに、筋肉痛の原因は乳酸が貯まるからとか、筋肉痛がすぐ出るのは若い証拠とかは今では科学的根拠はないとされているそうだ。)昨今の情報化数値化により、登山でも「コース定数」なる数値があって、先日...