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ディスカバー

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お御馳走様でした。料理は器である。老舗ながら積極的な展開をされている S というお店のお弁当をいただく。お刺身・煮物・揚物・焼き物と、素材も味付けも天下一品、素晴らしかった。流石高級お弁当、それらを包む陶器の、控え目で落ち着きのある色合いと質感、器によって更にその美味しさは際立つのだ。料理は器である。(吃驚仰天!器は何とプラスチックだった)...

カツカリーサンド

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草履のようなボリュームのカツ、スパーシーなカレー味は、そんじょそこらの女子どもには食えないのではないかと思うが、店内は中高年やご婦人が多いように見える。コメダ珈琲の「カツカリーサンド」(880円)はコーヒーを付けてしめて1,330円也。大満腹大満足だが、日常的ランチとしては、オッちゃんには量も価格もちときつい。1968年愛知県発祥で全国に約900店のフランチャイズ展開、昔ながらの喫茶店の業態(様々な工夫はある)...

タコス

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街角ウォッチング。「久留米市中心市街地商店街等活性化パートナー出店促進事業費補助金」等もあるせいか、コロナ禍にあって廃業する店も多い中、相変わらず市街地への新規出店意欲は高い。この他にもお洒落なカフェ、わらびもちドリンクの店等々、続々と言った感。夏、コロナビールにライム、テキーラショットやマルガリータ、近々メキシコ気分を味わいに、是非行ってみよう!...

アボカド

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ながら大人しくなった。仕事帰りの外呑みは皆無(店が開いてても開いてなくても)で、家呑みは休日に原則週2回、黒ビール1缶と安赤ワインがグラス2杯、おつまみの定番はありきたり、枝豆・チ―ス・卵・アボカド・サラダあたりを自分でささっと用意する。先日スーパーの特売で調達していた、いつもよりちょっと大ぶりの良さげなアボカドを切ってみると、ほぼ真っ黒。念のため固めのもう1個の方も切ってみると、危惧した通りこちらも...

人仁

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~コロナ禍の地域応援と恩返し~として、佐賀・福岡で飲食店「そう馬」やタクシー会社、魚の養殖などを手掛ける地元企業「人仁」が、ワクチン接種を後押しする企画として、①そう馬グループ飲食店にて「ワクチン接種者ランチ1食無料」②高齢者の自宅から「ワクチン接種会場までのタクシーによる送迎無料のサービス」をやっている。このグループは何度か利用しているが、最もダメージが大きい飲食業界側からの、何てカッコいい企画な...