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新しい生活様式

Posted by farmert on   0 comments   0 trackback

ハンバーグハウス「牛車」は、ふわふわハンバーグと柔旨すぎるステーキが有名な、時々訪れたくなる老舗レストランだが、それらを味わう絶品ジャポネソースの虜になっている方が多い。
タマネギと醤油味の効いた甘味も旨味も爽やかさも感じる濃厚ソースが癖になる。

さて、言うのも憚られる風潮もある点について、ちょっとだけ触れておく。

お店自体の責任ではないが、対面を塞ぐビニール、大声で話すな、携帯使うな、時間は45分以内、営業は19時まで等々はいわゆる新しい生活様式、厳格に感染防止対策を徹底されているわけだが、食事という場でのこの違和感というか興ざめ感と、我々は今後どう折り合いをつけていくべきなのだろうか。
(ストレスでもう一軒行く羽目になり、感染リスクは拡大した…。)

牛車のステーキ

※参考記事【あまりに配慮が欠けている…「新しい生活様式」への強烈な違和感

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